Leal Rojas, B. y Amorocho Cruz, C.M. 2017. Evaluación de la actividad antimicrobiana de bacterias lácticas aisladas de productos lácteos comerciales frente a Escherichia coli. Ingeniería y Región. 18, 2 (dic. 2017), 45–52. DOI:https://doi.org/10.25054/22161325.1206.