Manrique Cortes, C.A. y Gutiérrez Guzman, N. 2018. Evaluación del proceso de clasificación de café (Coffee arabica L.) por el método de la espectroscopia infrarroja FTIR. Ingeniería y Región. 19, (jun. 2018), 12–17. DOI:https://doi.org/10.25054/22161325.1890.