Gutiérrez Guzmán, N., Murgueitio Cortes, J. y Peña Gómez, N. 2014. Evaluación sensorial en Café Espresso. Una Comparación entre Jueces Internacionales. Ingeniería y Región. 11, 1 (jun. 2014), 101–106. DOI:https://doi.org/10.25054/22161325.747.