GUTIERREZ GUZMAN, N. Aplicación de recubrimiento Céreos como operación postrecolección en frutas. Ingeniería y Región, [S. l.], v. 3, p. 74–81, 2004. DOI: 10.25054/22161325.860. Disponível em: https://journalusco.edu.co/index.php/iregion/article/view/860. Acesso em: 3 jul. 2024.