OVIEDO L., J. C.; ZAPATA R., D. L.; GARCÍA E., L.; ECHEVERRI S., N.; ECHEVERRI S., D. Evaluación del enriquecimiento proteico de residuos de papa y yuca con (Paecilomyces variotti). Ingeniería y Región, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 73–84, 2016. DOI: 10.25054/22161325.1301. Disponível em: https://journalusco.edu.co/index.php/iregion/article/view/1301. Acesso em: 5 may. 2024.