CEBADA REYES, J. G.; VILLALOBOS ESPINOSA, J. del C. .; DIMAS MOJARRO, J. J. . Descripción del control de una deshidratadora pasiva y su efecto en la regulación de temperatura en el proceso de deshidratación de hojas de Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni). Ingeniería y Región, [S. l.], v. 24, p. 50–60, 2020. DOI: 10.25054/22161325.2733. Disponível em: https://journalusco.edu.co/index.php/iregion/article/view/2733. Acesso em: 25 abr. 2024.