SOTO MORA, J. E.; CHARRY ROA, S.; AMOROCHO CRUZ, C. M. Evaluación del comportamiento del color del vino artesanal de curuba “Son del Alba” . Ingeniería y Región, [S. l.], v. 26, p. 4–19, 2021. DOI: 10.25054/22161325.2915. Disponível em: https://journalusco.edu.co/index.php/iregion/article/view/2915. Acesso em: 18 mar. 2024.