Oviedo L., Juan Camilo, Diego León Zapata R., Lucas García E., Natalia Echeverri S., y David Echeverri S. 2016. «Evaluación Del Enriquecimiento Proteico De Residuos De Papa Y Yuca Con (Paecilomyces Variotti)». Ingeniería Y Región 16 (2):73-84. https://doi.org/10.25054/22161325.1301.