Ordoñez-Silva, A. M., Campos-Cerquera, A., Collazos-Escobar, G. A. y Gutiérrez Guzman, N. (2018) «Modelado de las isotermas de desorción y calor isosterico de sorción en granos de café pergamino húmedo (Coffee arabica L.)», Ingeniería y Región, 20(1), pp. 9–17. doi: 10.25054/22161325.1909.