Cebada Reyes, J. G., Villalobos Espinosa, J. del C. . y Dimas Mojarro, J. J. . (2020) «Descripción del control de una deshidratadora pasiva y su efecto en la regulación de temperatura en el proceso de deshidratación de hojas de Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)», Ingeniería y Región, 24, pp. 50–60. doi: 10.25054/22161325.2733.