A. M. Ordoñez-Silva, A. Campos-Cerquera, G. A. Collazos-Escobar, y N. Gutiérrez Guzman, «Modelado de las isotermas de desorción y calor isosterico de sorción en granos de café pergamino húmedo (Coffee arabica L.)», Ingeniería y Región, vol. 20, n.º 1, pp. 9–17, dic. 2018.