Oviedo L., Juan Camilo, Diego León Zapata R., Lucas García E., Natalia Echeverri S., y David Echeverri S. «Evaluación Del Enriquecimiento Proteico De Residuos De Papa Y Yuca Con (Paecilomyces Variotti)». Ingeniería y Región 16, no. 2 (diciembre 21, 2016): 73–84. Accedido mayo 4, 2024. https://journalusco.edu.co/index.php/iregion/article/view/1301.