García Ledesma, Luis A. «Evaluación De La aplicación Del método De Ventana Refractiva En La deshidratación De Pulpa De Mango (Mangifera Indica L.)». Ingeniería y Región 20, no. 1 (diciembre 28, 2018): 46–51. Accedido marzo 29, 2024. https://journalusco.edu.co/index.php/iregion/article/view/1934.