Cebada Reyes JG, Villalobos Espinosa J del C, Dimas Mojarro JJ. Descripción del control de una deshidratadora pasiva y su efecto en la regulación de temperatura en el proceso de deshidratación de hojas de Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni). Ingeniería y Región [Internet]. 30 de diciembre de 2020 [citado 1 de mayo de 2024];24:50-6. Disponible en: https://journalusco.edu.co/index.php/iregion/article/view/2733