Técnicas de extracción, constituyentes volátiles, y ensayos biológicos de los aceites esenciales de algunas especies de Pasifloras en Colombia
DOI:
https://doi.org/10.25054/2590759X.3433Resumen
Los aceites esenciales (AE) son mezclas complejas, producto del metabolismo secundario de las plantas, que pueden contener una cantidad de más de 100 sustancias, tales como: terpenos, alcoholes, esteres, cetonas y otras funciones químicas que resultan de gran interés biológico. En Colombia, se registra el mayor número de especies del género Passiflora, cuyos metabolitos aislados sugieren una amplia gama de usos y aplicaciones en el sector salud, alimentos, cosmética y farmacéutica. Debido a los escasos estudios que se han realizado hasta la fecha, se hace una discusión en este artículo sobre algunas investigaciones fitoquímicas a nivel nacional y regional de los aceites esenciales, las diferentes técnicas de extracción, composición química y ensayos biológicos para conocer el potencial farmacéutico, especialmente antimicrobiano de este tipo de sustancias químicas.
Descargas
Referencias bibliográficas
Acurio, L., Zamora, A., Salazar, D., Pérez, L., y Valencia, A. (2015). Propiedades físicas, químicas, térmicas y nutricionales de la badea (Passiflora quadrangularis L). Facultad de Ciencias e Ingeniería en Alimento. Universidad Técnica de Ambato.
Alvarado, L. (2007). Flora del valle de Tehuacán-Cuicatlán. Ciudad de Mexico: Institudo de Biología. Departamento de Botánica.
Bernal, J., y Díaz, C. (2005). Tecnología para el cultivo de la Curuba. Corporación Colombiana de investigación agropecuaria, Antioquia (Colombia).
Botanical Wonderland. (1 de Octubre de 2014). Flickr. Recuperado el 5 de Marzo de 2017, de https://www.flickr.com/photos/lordsdaydream/16258619788
Carvajal, L. M., Turbay, S., Álvarez, L. M., Rodríguez, A., Álvarez, M., Bonilla, K., . . . Parra, M. (2014). Propiedades Funcionales y Nutricionales de séis Especies de Passiflora (Passifloraceae) del Departamento del Huila Colombia. Botánica Económica, 1-15.
Carvajal, L. M., Turbay, S., Rojano, B., Álvarez, L. M., Restrepo, S. L., Álvarez, J. M., . . . Sánchez, N. (2011). Algunas especies de Passiflora y su capacidad antioxidante. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 354-363.
Carvajal, L., Turbay, S., Álvarez, L., Rodríguez, A., Alvarez, J., Bonilla, K., . . . Parra, M. (2014). Relación entre los usos populares de la granadilla (Passiflora ligularis Juss) y su composición fitoquímica. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 185-196.
Castañeda Gómez, J. F. (2016). Enseñanza de la Fitoquímica mediante la Obtención de Aceites Esenciales. Universidad Surcolombiana, Programa de Licenciatura en Ciencias Naturales: Física, Química y Biología, 4.
Cerpa, C. (2007). Hidrodestilación de aceites esenciales: Modelado y Caracterización. Universidad de Valladolid, 1-304.
Córdoba, J. (1980). La badea. Revista esso agrícola, Bogotá Colombia. 1(1). 16-21.
Franco, G., Cartagena, J., Correa, L., Guillermo, A., Rojano, B., Piedrahita, A., Lobo, M. (2014). Physicochemical properties of gulupa fruits (Passiflora edulis Sims var edulis) during pre and postharvest. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosechas, 15(1), 15-30. https://www.redalyc.org/pdf/813/81331357003.pdf
Fuentes Ruitón, C., & Munguía Chipana, Y. (2001). Estudio comparativo del Aceite Esencial de Minthostachys (Kunt) Griseb "Muña" de tres Regiones Peruanas por Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas. Ciencia e Investigación, IV(1), 23-39.
Geilfus, F. (1994). El árbol al servicio del agricultor. Tomo 2 guía de especies. Turrialba, Costa Rica. Enda-Caribe. 778.
Jimenez, A. (2006). El cultivo de la Gulupa (Passiflora edulis Sims). [Tesis de pregrado, Universidad Nacional de Colombia]
Lewis, W., Elvis, M. (1977). Medical Botany: Plants affecting Man´s Healt. New york; John Wiley.
Marín, F. (1999). Comportamiento floral, desarrollo del fruto y propagación sexual de la badea (Passiflora quadrangularis L). [Tesis de grado, el Zamorano]. https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/5128/1/CPA-1999-T073.pdf
Marín, M., Caetano, C., & Posada, C. (2009). Caracterización morfológica de especies del género Passiflora de Colombia. Acta Agronómica, 117-125.
Marín , T. M., Creuci , M., & Posada , T. C. (2009). Caracterización morfológica de especies del género Passiflora de Colombia. Acta Agronómica, 58(3), 117-125.
Melgarejo, L. M. (2015). GRANADILLA (Passiflora ligularis Juss) ECOFISIOLOGÍA DEL CULTIVO. En Presentación (págs. 13-16). Bogotá: Disonex S.A.
Montiel, M. (1991). Introducción a la flora de Costa Rica. San José: Universidad de Costa Rica.
Montoya, G. d. (2010). Aceites Esenciales Una Alternativa de Diversificación para el Eje Cafetero. Manizales: Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales.
Mostacero, J. (2011). Plantas medicinales del Perú: Taxonomía, ecogeografía, fenología y etnobotánica. Trujillo-Perú. 444-445.
Nagy, S., Wardowski, W. (1990) Fruits of tropical and subtropical Origin. Florida source. https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/5128/1/CPA-1999-T073.pdf
Ocampo, C., Ríos, V., Betancur, J., & Ocampo , S. (2008). Fundamentación de la Tecnica por Arrastre con Vapor. En Curso Práctico de Química Orgánica. Enfocado a Biología y Alimentos (págs. 39-40). Manizales: Universidad de Caldas.
Ocampo, J. (2013). Diversity and Distribution of Passifloraceae in the Department of Huila in Colombia. Acta Biológica Colombiana., 511-515.
Ocampo, J., & Merlín, Y. (2014). Passifloras de Colombia. 1-7.
Ocampo, J., Coppens, d. G., & Jarvis, A. (2010). Distribution of the Genus Passiflora L. Diversity in Colombia and Its Potential as an Indicator for Biodiversity Management in the Coffee Growing Zone. Diversity, 2, 1158-1180.
Ocampo, J., Rodríguez, A., Puentes, A., Molano, Z., & Parra, M. (2015). El cultivo de Cholupa (Passiflora maliformis L.): Una alternatica para la fruticultura colombiana. Neiva, Huila: Corporación Centro de Desarrollo Tecnológico de las Pasifloras de Colombia-Cepass.
Osorio, C., Duque, C., Fujimoto, Y. (2000). Oxygenated monoterpenoids from badea (passiglora quadrangularis) friut pulp. Phytochemestry 53(1): 97-101.
Perea, M., Fischer, G., & Miranda, D. (2010). Passifloraceae. Biotecnología aplicada al mejoramiento de cultivos de frutas tropicales, 42.
Primot, S., Roiux, G., Eeckenbrugge, F., y Ocampo, A. (2005). Variación Morfológica de tres especies de curubas (Passiflora tripartita var, molissima, passiflora tarminiana y passiflora mixta) y sus híbridos en el Valle del Cauca. Revista Brasileira de Fruticultura, 27(3). 467-471.
Ramírez Aristizabal, L. S., & Marín, D. (2012). Evaluación de la actividad antibacteriana de aceites esenciales y extractos etanólicos utilizando métodos de difusión en agar y dilución en pozo. Scientia et Technica. Año XVII. Universidad Tecnológica de Pereira, 152-159.
Ramírez, L. S., & Marín, D. (2012). Evaluación de la actividad antibacteriana de aceites esenciales y extractos etanólicos utilizando métodos de difusión en agar y dilución en pozo. Scientia Et Thecnica, 152-157.
Ramirez, L. S., & Marin, D. C. (2009). Metodologías para evaluar in vitro la actividad antibacteriana de compuestos de origen vegetal. Scientia et Technica , 263-268.
Ramírez, L., & Marín, D. (2009). Metodologías para evaluar In Vitro la actividad antibacteriana de compuestos de origen vegetal. Scientia et Technica Año XV, 263-268.
Rojano, B., Zapata, A., y Cortes, C. (2012). Capacidad atrapadora de radicales libres de pasiflora mollissima (Kunth) Bailey (curuba). Revista Cubana de Plantas medicinales. 17(4) 408-419.
Ruiz, S., Vanegas, E., Valdiviezo, J., y Plasencia, J. (2018). Contenido de Fenoles totales y capacidad antioxidante in vitro del zumo de “pur pur” Passiflora tripartita var mollissima (Passifloraceae). Arnaldoa, 25(3). http://www.scielo.org.pe/pdf/arnal/v25n3/a12v25n3.pdf
Sabogal Palma, A. C., Chávez Marin, J., Oliveros Gómez, D. F., Murillo Perea, E., & Méndez Arteaga, J. J. (2016). Funcionalidades Biológicas de Passiflora maliformis del Sur del Macizo Colombiano. Bioagro, 3-12.
Serrato, C., Díaz, C., & Barajas, P. (2008). Composición del Aceite Esencial en Germoplasma de Tagetes filifolia Lag. de la Región Centro-Sur de México. Agrociencia,, 42(3), 277-285.
Stashenko, E. (2009). Aceites Esenciales. Bucaramanga, Santander: Centro Nacional de Investigación para la Agroindustrialización de Especies Vegetales Aromáticas y Medicinales Tropicales-CENIVAM.
Stashenko, E. (2009). Propiedades y Caracterización. En Aceites Esenciales. Bucaramanga, Santander: Centro Nacional de Investigación para la Agroindustrialización de Especies Vegetales Aromáticas y Medicinales Tropicales-CENIVAM.
Taroco, R., Seija, V., & Vignoli, R. (2008). Métodos de estudio de la sensibilidad antibiótica. Instituto de Higiene de la Universidad de la República, 663-671.
Torrenegra, M. E., Granados, C., Osorio, M. R., & León, G. (2015). Comparación de la Hidro-Destilación Asistida por Radiacion con Microondas (MWHD) con Hidrodestilación Convencional (HD) en la Extracción de Aceite Essencial de Minthostachys mollis. Información Tecnológica, XXVI(1), 118.
Torres, L. A. (2011). Estudio de la Hidrodestilación del aceite esencial de Lippia alba (Mill). En un destilador a escala pilotp. Universidad Industrial de Santander, 19-20.
Vanderplank, J. (2000). Passion Flowers. Cambridge: The MIT press.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Al enviar los artículos para su publicación, el (los) autores aceptan que para su publicación transferirán los derechos de autor a la Universidad Surcolombiana, para su difusión en versión impresa o electrónica. Se entiende que las opiniones y valoraciones expresadas por los autores en los artículos son de responsabilidad exclusiva de ellos y no comprometen la opinión y política científica de la Vicerrectoría de Investigación y Proyección Social de la Universidad Surcolombiana.
