Funcionamiento real del horno solar tipo Usco 87 en el secado de café
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Guzman Manrique, O. (1988). Funcionamiento real del horno solar tipo Usco 87 en el secado de café. Entornos, 1(2), 10–13. https://doi.org/10.25054/01247905.210
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Resumen
al comparar la capacidad de secado en cargas por año de café seco para el horno y los sistemas tradicionales estudiados bajo las mismas condiciones de espesor de capa, cantidad de producto, área y ambiente; se encontró que en el caso del horno, se logran secar 16.65 cargas por año en época de invierno, mientras que en otros sistemas tan sólo 10.61 cargas.
Las utilidades que deja de percibir un caficultor por el hecho de vender el café en estado húmedo, conducen a establecer que los costos de inversión de un horno solar de este tipo, se revierten en un lapso de 3.8 años.
Las utilidades que deja de percibir un caficultor por el hecho de vender el café en estado húmedo, conducen a establecer que los costos de inversión de un horno solar de este tipo, se revierten en un lapso de 3.8 años.
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