Evaluación de tres cultivares de achira (Canna edulis Ker) con periodo vegetativo corto y alta producción de almidón, para las zonas marginales de café en el Departamento del Huila

Resumen

La investigación se realizó en el municipio de Rivera, departamento del Huila, zona con potencial para la producción de achira, sin embargo, se desconoce las variedades con mejor comportamiento para la producción de almidón en zona bajas. El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento tres cultivares de achira consideradas de alta producción para la zona, se realizó un diseño en bloques completos al azar con tres tratamientos y tres repeticiones, los tratamientos fueron: T1 achira morada del municipio de San Agustín, T2 achira blanca del municipio de La Cruz (Nariño) y T3 achira nativa del municipio de Altamira. Se utilizaron nueve parcelas de 10 m², se evaluó a los nueve meses los atributos de producción. En general, la producción de almidón fue baja y osciló entre 620 Kg/ha y 1800 Kg/ha, el cultivar de mejor comportamiento fue la variedad morada con un rendimiento de 1800 Kg/ha de almidón, la cual se consideró como una alternativa para los pequeños productores ubicados en la zona de estudio.